Info om Mustning
Äpplena sorteras, tvättas och krossas innan de pressas manuellt i en packningspress. Musten är ofiltrerad och helt utan tillsatser och pastöriseras innan den tappas på flaskor eller bag-in-box. Det innebär att smak och näringsämnen bevaras samtidigt som hållbarheten blir väldigt lång. En oöppnad förpackning håller i minst ett år och kan förvaras i rumstemperatur. Musten tappas på glasflaskor, 20, 30, 50 cl och 1 liter samt 3- och 10-liters bag-in-box.
Sortiment
Vi har både sortspecifik och blandad must och sortimentet varierar beroende på vilka äpplen som finns att tillgå. Äpplena kommer framför allt från utvalda odlare i Roslagen och Mälardalen men även från trädgårdar i trakten. I vårt sortiment finns även juicer på andra bär och frukter, marmelad, sirap och ibland när tiden räcker till gör vi också torkade äppelringar.
